강좌정보
| 강좌 | 학습시간 | 정원 | 강의기간 | 학습비 | 담당강사 | 강좌실 |
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| 퓨전 떡 만들기 |
화
10:00~13:00
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15 | 2023-03-14~2023-06-13 | 150,000원 | 권미숙 | 다용도 조리실 |
| 교육대상 | |
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| 교육목표 | 퓨전떡 만들기를 통해 누구나 좋아하는 떡을 만들 수 있으며 떡카페 창업에 도움을 주게 한다. |
| 강좌특징 | 우리의 전통떡을 누구나 좋아하는 퓨전으로 만들 수 있다. |
| 기타 | 개인 교재비 별도. |
주차 강의계획
| 강의계획 | 퓨전 떡 만들기_주차별_강의계획서.hwp |
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교재정보
| 교재명 | 한국의 떡, 한과, 음청류 / 떡 한과 클래스 |
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| 지은이 | 윤숙자 / 이은주 |
| 출판사 | 지구문화사 / 비앤씨월드 |
| 출판년도 | 2008년 / 2022년 |
| 간략내용 |